UMBIO - Gutes aus der Uckermark

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DE-ÖKO-034

UMBIO $$ 0176-72453776 Gutshof 1, 17291 Oberuckersee, OT Grünheide

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Über Uns

UMBIO - Gutes aus der Uckermark, ist ein kleiner brandenburgischer Landwirtschaftsbetrieb mit angeschlossener Mosterei im uckermärkischen Grünheide. Eine Autostunde nördlich von Berlin produzieren wir Bioprodukte von der Streuobstwiese: Obst, Säfte, Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Honig und Wildfleisch. Wir zeigen in der Praxis: Eine klimaschonende Landwirtschaft in Brandenburg ist möglich, und das in einer der trockensten Regionen Deutschlands: der Uckermark!

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Eine Abholung ab Hof in Grünheide (UM) ist unter der Woche nach Absprache per E-Mail möglich.

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Unsere Lieferarten

Abholung am 29. November 2025 Adventsmarkt Stegelitz (0,00 €)

Abholung
1. Dorfkirche Stegelitz
2. 17268
3. Flieth-Stegelitz
Depot "Die braut"/ Stegelitz (Fr 16-18 Uhr und Sa 15-18 Uhr) An den Wochenenden vom 5.12, 12.12.,19.12.2025) (0,00 €)

Abholung
1. Dorfstraße 12
2. 17268
3. Flieth-Stegelitz
Direkt vom Hof abholen (nach Absprache) (0,00 €)

Abholung
1. Gutshof 1
2. 17291
3. Oberuckersee, OT Grünheide
Solawi Depot Bioladen Wedding (nur für Solawi Mitglieder!) Am Liefertag 11.12. oder 18.12. (0,00 €)

Abholung
1. Bioladen Wedding
Solawi Depot KITA (nur für Solawi Mitglieder!) Am Liefertag 11.12. oder 18.12. (0,00 €)

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1. Kindergarten MOMENTO
Solawi Depot Pankow (nur für Solawi Mitglieder!) Am Liefertag 11.12. oder 18.12. (0,00 €)

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Solawi Depot PFHAU Greiffenberg (nur für Solawi-Mitglieder) Am Liefertag 11.12. oder 18.12. (0,00 €)

Abholung
Solawi Depot Ratibor Straße (nur für Solawi Mitglieder!) Am Liefertag 11.12. oder 18.12. (0,00 €)

Abholung
Solawi Depot Samariter Unverpackt (nur für Solawi Mitglieder!) Am Liefertag 11.12. oder 18.12. (0,00 €)

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1. Samariter Unverpackt

Unsere Zahlarten

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Überweisung (auf Rechnung)

Hofadresse

Gutshof 1
17291 Oberuckersee, OT Grünheide
Abholorte
Abholung am 29. November 2025 Adventsmarkt Stegelitz

Dorfkirche Stegelitz
17268 Flieth-Stegelitz
Depot "Die braut"/ Stegelitz (Fr 16-18 Uhr und Sa 15-18 Uhr) An den Wochenenden vom 5.12, 12.12.,19.12.2025)

Dorfstraße 12
17268 Flieth-Stegelitz
Direkt vom Hof abholen (nach Absprache)

Gutshof 1
17291 Oberuckersee, OT Grünheide
Solawi Depot Bioladen Wedding (nur für Solawi Mitglieder!) Am Liefertag 11.12. oder 18.12.

Bioladen Wedding
Solawi Depot KITA (nur für Solawi Mitglieder!) Am Liefertag 11.12. oder 18.12.

Kindergarten MOMENTO
Solawi Depot Pankow (nur für Solawi Mitglieder!) Am Liefertag 11.12. oder 18.12.
Solawi Depot PFHAU Greiffenberg (nur für Solawi-Mitglieder) Am Liefertag 11.12. oder 18.12.
Solawi Depot Ratibor Straße (nur für Solawi Mitglieder!) Am Liefertag 11.12. oder 18.12.
Solawi Depot Samariter Unverpackt (nur für Solawi Mitglieder!) Am Liefertag 11.12. oder 18.12.

Samariter Unverpackt

DE-ÖKO-034

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Säfte
Honig
Essig
Liköre & Spirituosen
Obst
Nüsse
Wild

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Säfte

Produktkategorie: Säfte

Nach der Ernte schonend gepresst und direkt abgefüllt. MEHR ERFAHREN

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Pfandkiste (6 Flaschen à 1 liter)

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Direktsaft Apfel pur

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Direktsaft Apfel Rote Beete

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Direktsaft Apfel Quitte

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Direktsaft Apfel Birne

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Direktsaft Apfel pur 0,25 l

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Direktsaft Apfel Rote Beete 0,25 l

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Direktsaft Apfel Rhabarber 0,25 l

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Direktsaft Apfel Quitte 0,25 l

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Direktsaft Apfel Birne 0,25 l

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Direktsaft Apfel Rhabarber

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Honig

Produktkategorie: Honig

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Honig Frühtracht

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Honig Sommerblüte

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Essig

Produktkategorie: Essig

Bio-naturtrüber Apfelessig.
Er ist ungefiltert und unpasteurisiert (nicht erhitzt), sodass die lebendigen Essigkulturen erhalten bleiben. MEHR ERFAHREN
Apfelessig 0,5 l

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Eigene Rezeptur

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Liköre & Spirituosen

Produktkategorie: Liköre & Spirituosen

Gewachsen, destilliert, im Eichenfass gereift und von Hand abgefüllt in der Uckermark. MEHR ERFAHREN
Apfelbrand 0,35 l

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Obstbrand 0,35 l

25,00 €

25,00 €/Stk

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Obst

Produktkategorie: Obst

Schonend gedörrt bei max. 40 Grad. MEHR ERFAHREN
Dörrobst Apfelringe 50 g

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Dörrobst Birnenringe 50 g

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Nüsse

Produktkategorie: Nüsse

Nüsse aus der Uckermark. Die Bäume wurden 2016 gepflanzt und werden seit 2021 beerntet. Nicht kalibriert, trotzdem etwas ganz besonderes:
Von der Pflege, über die Ernte und Sortierung bis hin zum Abpacken erfolgt unsere Nussproduktion bislang ausschließlich in liebevoller Handarbeit. MEHR ERFAHREN
Haselnüsse ungeknackt 1 kg

16,00 €

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Haselnüsse ungeknackt 250 g

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Haselnüsse ungeknackt 500 g

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Walnüsse ungeknackt 500 g

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Wild

Produktkategorie: Wild

Unsere Wildprodukte stammen zu 100 Prozent von frei lebenden Tieren aus der Uckermark, die grundsätzlich im Einzelansitz im Wald oder auf biologisch bewirtschafteten Flächen erlegt werden.

Neben den Edelteilen bieten wir auch veredelte Produkte wie Leberwurst oder Knacker an, außerdem Teile des Tiers, die als Nahrung oder Spielzeug für Ihre Vierbeiner verwendet werden können (z.B. Läufe oder Lauscher). MEHR ERFAHREN
Bratwurst (5 Stück)

10,00 €

10,00 €/Stk

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Wild-Knacker Paar (2 Stck.)

3,00 €

3,00 €/Stk

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Reh Filet (180 - 200 g)

10,90 €

182g

59,90 €/kg

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Reh Rücken (1200 - 1400 g)

52,43 €

1314g

39,90 €/kg

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Reh Rücken (1800 - 2000 g)

74,45 €

1866g

39,90 €/kg

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Reh Keule mit Knochen (1100 - 1300 g)

28,49 - 33,67 €

1100 - 1300g

25,90 €/kg

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Reh Keule mit Knochen (1300 - 1500 g)

33,67 - 38,85 €

1300 - 1500g

25,90 €/kg

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Reh Keule mit Knochen (1700 - 1900 g)

67,83 - 75,81 €

1700 - 1900g

39,90 €/kg

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Reh Schulter (700 - 900 g)

16,03 - 20,61 €

700 - 900g

22,90 €/kg

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Wildschwein Filet (280 - 300 g)

14,47 €

290g

49,90 €/kg

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Wildschwein Filet (380 - 420 g)

18,96 - 20,96 €

380 - 420g

49,90 €/kg

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Wildschwein Filet (460 - 500 g)

22,95 - 24,95 €

460 - 500g

49,90 €/kg

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Wildschwein Filet (660 - 700 g)

32,93 - 34,93 €

660 - 700g

49,90 €/kg

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Wildschwein Filet geräuchert (120 - 140 g)

7,19 - 8,39 €

120 - 140g

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Wildschwein Filet geräuchert (140 - 160 g)

8,39 - 9,58 €

140 - 160g

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Wildschwein Filet geräuchert (160 - 180 g)

9,58 - 10,78 €

160 - 180g

59,90 €/kg

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Wildschwein Filet geräuchert (180 - 200 g)

10,78 - 11,98 €

180 - 200g

59,90 €/kg

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Wildschwein Filet geräuchert (220 - 240 g)

13,18 - 14,38 €

220 - 240g

59,90 €/kg

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Wildschwein Filet geräuchert (240 - 260 g)

14,38 - 15,57 €

240 - 260g

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Wildschwein Rücken (200 - 400 g)

5,98 - 11,96 €

200 - 400g

29,90 €/kg

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Wildschwein Rücken (400 - 600 g)

11,96 - 17,94 €

400 - 600g

29,90 €/kg

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Wildschwein Rücken (800 - 1000 g)

25,06 - 28,94 €

838 - 968g

29,90 €/kg

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Wildschwein Rücken (1400 - 1600 g)

41,86 - 47,84 €

1400 - 1600g

29,90 €/kg

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Wildschwein Rücken (1600 - 1800 g)

47,84 - 53,82 €

1600 - 1800g

29,90 €/kg

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Wildschwein Rücken (1800 - 2000 g)

53,82 - 59,80 €

1800 - 2000g

29,90 €/kg

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Wildschwein Rücken (2000 - 2200 g)

59,80 - 65,78 €

2000 - 2200g

29,90 €/kg

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Wildschwein Rücken (4000 - 4200 g)

119,60 - 125,58 €

4000 - 4200g

29,90 €/kg

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Wildschwein Rücken ohne Knochen (200 - 400 g)

10,13 - 11,73 €

254 - 294g

39,90 €/kg

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Wildschwein Keule mit Knochen (1800 - 2000 g)

41,22 - 45,80 €

1800 - 2000g

22,90 €/kg

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Wildschwein Keule ohne Knochen (1600 - 1800 g)

43,04 - 48,42 €

1600 - 1800g

26,90 €/kg

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Wildschwein Keule ohne Knochen (1800 - 2000 g)

48,42 - 53,80 €

1800 - 2000g

26,90 €/kg

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Wildschwein Schulter (1600 - 1800 g)

36,64 - 41,22 €

1600 - 1800g

22,90 €/kg

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Wildschwein Haxen (600 - 900 g)

11,34 - 17,01 €

600 - 900g

18,90 €/kg

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Wildschwein Schinken (410 - 440 g)

14,31 - 15,36 €

410 - 440g

34,90 €/kg

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Wildschwein Schinken (500 - 530 g)

17,45 - 18,50 €

500 - 530g

34,90 €/kg

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Wildschwein Schinken (530 - 560 g)

18,50 - 19,54 €

530 - 560g

34,90 €/kg

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Wildschwein Schinken (620 - 650 g)

21,64 - 22,69 €

620 - 650g

34,90 €/kg

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Wildschwein Schinken (710 - 740 g)

24,78 - 25,83 €

710 - 740g

34,90 €/kg

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Wildschwein Schinken (770 - 800 g)

26,87 - 27,92 €

770 - 800g

34,90 €/kg

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Wildschwein Schinken (920 - 950 g)

32,11 - 33,29 €

920 - 954g

34,90 €/kg

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Wildschwein Schinken (1100 - 1400 g)

38,39 - 48,86 €

1100 - 1400g

34,90 €/kg

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Wildschwein Schinkenspeck (170 - 200 g)

3,38 - 3,98 €

170 - 200g

19,90 €/kg

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Wildschwein Schinkenspeck (200 - 230 g)

3,98 - 4,58 €

200 - 230g

19,90 €/kg

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Wildschwein Schinkenspeck (230 - 260 g)

4,58 - 5,17 €

230 - 260g

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Wildschwein Schinkenspeck (290 - 320 g)

5,77 - 6,37 €

290 - 320g

19,90 €/kg

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Läufe

1,20 - 1,80 €

200 - 300g

6,00 €/kg

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Wildschwein Niere (200 - 400 g)

3,98 - 7,96 €

200 - 400g

19,90 €/kg

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Wildschwein Kotelett (200 - 500 g)

3,78 - 9,45 €

200 - 500g

18,90 €/kg

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Wildschwein Rippchen (100 - 400 g)

1,89 - 7,56 €

100 - 400g

18,90 €/kg

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Wildschwein Rippchen (400 - 700 g)

7,56 - 13,23 €

400 - 700g

18,90 €/kg

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Wildschwein Rippchen (700 - 1000 g)

13,23 - 18,90 €

700 - 1000g

18,90 €/kg

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Wildschwein Rippchen (2200 - 2500 g)

41,58 - 47,25 €

2200 - 2500g

18,90 €/kg

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Knochen (900 - 1100 g)

0,00 €

0,00 €/kg

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Reh Schulter (500 - 700 g)

11,45 - 16,03 €

500 - 700g

22,90 €/kg

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Wildschwein Filet (300 - 340 g)

14,97 - 16,97 €

300 - 340g

49,90 €/kg

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Wildschwein Keule ohne Knochen (2600 - 2800 g)

69,94 - 76,72 €

2600 - 2852g

26,90 €/kg

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Wildschwein Schinken (170 - 200 g)

5,93 - 6,98 €

170 - 200g

34,90 €/kg

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Wildschwein Schinken (260 - 290 g)

9,07 - 10,12 €

260 - 290g

34,90 €/kg

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Wildschwein Schinken (290 - 320 g)

10,12 - 11,31 €

290 - 324g

34,90 €/kg

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Wildschwein Schinken (830 - 860 g)

0,00 €

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Reh Keule ohne Knochen (1600 - 1800 g)

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